14. 4. 2022

Pražské čtvrtě Vinohrady a Vršovice

Před sto lety byly Vinohrady, tehdy ještě jako Královské Vinohrady, čtvrtým největším městem na území dnešní České republiky. A i po včlenění do velké Prahy roku 1922 si zachovávají svoji jedinečnost, sebevědomí a noblesu.

Srdcem Vinohrad je náměstí Jiřího z Poděbrad s monumentálním chrámem Nejsvětějšího Srdce Páně slovinského architekta Josipa Plečnika. Jde o nejvýznamnější sakrální stavbu 20. století v Česku. Neobvyklý tvar upomíná na Noemovu archu, interiér prozrazuje inspiraci starokřesťanskými chrámy ve Středomoří. Navštivte prostor, kde se potkávají staletí.

 

 

 

Z chladu chrámové lodi pak znovu vyjděte do slunce, které se větvemi stromů podél náměstí dere do stánků regionálních prodejců – farmářské trhy tu vznikly jako jedny z prvních v Praze, dávno předtím, než to bylo in. Pro čerstvé ovoce a zeleninu v bio kvalitě si sem chodí mimo jiné trvale žijící cizinci, kteří si právě Vinohrady oblíbili coby skutečně dobrou adresu: Ulice tu lemují stromořadí, udržované parky lákají k procházkám a stylové kavárny každé ráno rozlijí po širokých chodnících záplavu židlí a stolků.

 

 

Gastronomie je tu široce rozkročená mezi tradicí a modernou. Antonínovo pekařství nabízí chleba jak ze Starého bělidla, KRO Kitchen bistro na protilehlé straně drží prst na tepu: Sezónní zelenina, kuřata přímo z farmy a koření, které voní dálkami. Koncept, který si kuchař, spolumajitel a duchovní otec myšlenky městského bistra se špičkovou gastronomií Vojta Václavík přivezl z michelinské restaurace až z dalekého Osla. Na zdejší grilované kuře, dvakrát dražší, než je obvyklé, se tu stojí fronty. Vrací se každý, kdo ho ochutnal.

 

Punc moderní čtvrti dává Vinohradům taky důraz na udržitelnost. Ikonickou se už dávno stala Vinohradská tržnice z přelomu 19. a 20. století, citlivě adaptovaná na nákupní centrum. Zdejší obchody nabízejí nejen potraviny od lokáních dodavatelů, ale také módní oblečení, design a nábytek od místních tvůrců.

 

Zaslíbenými místy pro odpočinek a rekreační sport jsou především dva velké vinohradské parky: Riegrovy sady Havlíčkovy sady. Těm ovšem nikdo z místních neřekne jinak než Grébovka, protože na konci 19. století vznikly jako zahrada Gröbovy vily – dodnes ji ostatně můžete uprostřed parku vidět. Kromě mnoha jiných staveb novoromantické zahradní architektury tu mohou návštěvníci spatřit taky jednu z několika málo zachovalých pražských  vinic – připomeňme si ostatně, že čtvrť je má přímo v názvu.

 

Což ovšem nijak nevylučuje, aby si tu na své přišli také milovníci piva. Vinohradský pivovar navazuje od roku 2013 na tradici svého předchůdce z konce 19. století a je jediným místním pivovarem v celé čtvrti. Vaří tradiční české ležáky plzeňského typu i svrchně kvašená piva typu IPA a APA. Jeho věhlas dávno překročil vinohradské hranice.

 

Překročte je i Vy a vydejte se do sousedních Vršovic, které na Vinohrady volně navazují. Jsou o poznání bohémštější, najdete tu multižánrové kino Pilotů se třemi komorními sály, kde můžete zhlédnout cokoli kvalitního od autorského dokumentu po klasický blockbuster. Intelektuály uspokojí vyhlášené vršovické knihkupectví a všechny určitě okolní bary, které ožívají hlavně s příchodem soumraku. Navštivte je i vy. Buďte tam, kde Praha žije po svém.

 

 

1. náměstí Míru
2. Vinohradský pavilon,Vinohradská 50
3. Riegrovy sady
4náměstí Jiřího z Poděbrad
5. Kostel Nejsvětějšího Srdce Páně, nám. Jiřího z Poděbrad
6. KRO Kitchen bistro,Vinohradská 66
7. Vinohradský pivovar, Korunní 106
8. Krymská ulice
9. kino Pilotů, Donská 19
10. Havlíčkovy sady